La Factory del Gusto ospita le telecamere di Video Italia
per la trasmissione “Sagre e Tradizioni”.
MOLFETTA 02.12.2010- I sapori ed i profumi della tradizione pugliese sono di casa presso la Factory del Gusto, l’accademia della cucina che da poche settimane ha cominciato la sua attività nella sede situata nella Zona ASI di Molfetta.
In vista delle festività di fine anno non potevano quindi mancare i suggerimenti per un menù semplice da preparare ed assolutamente gustoso. Suggerimenti raccolti dalle telecamere dell’emittente televisiva Video Italia Puglia che alla Factory del Gusto dedicherà una puntata della seguitissima trasmissione “Sagre e Tradizioni” curata dal giornalista Carlo Sacco.
Di fronte all’obiettivo gli chef della Factory del Gusto, Michele Colafiglio e Francesco Lanza, hanno illustrato metodi di preparazione e dato suggerimenti per un menù in cui a farla da padrone sono stati i prodotti del territorio: dall’olio d’oliva alle mandorle, dalle cicale alle fave, per finire ai tradizionali dolci natalizi.
La puntata di “Sagre e Tradizioni” ospitata nella struttura della Factory del Gusto sarà trasmessa venerdì 3 dicembre alle 22.30 (al termine della trasmissione “A tutto sport”) poi in replica sabato 4 dicembre alle 8 e domenica 5 dicembre alle 13.30.
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